Chinato
500 ML | 17.5% VOL
Una rivisitazione del Vermouth Chinato, i tre Mancino combinati con un ricco Barbera d'Asti DOCG e corteccia di china calisaia.
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L’incrocio creato da Giancarlo tra i tre Vermouth: Secco, Bianco e Rosso incentrato su di un Erede di Chiappone Armando Barbera d’Asti D.O.C.G con un’aggiunta di pura China Calissaja, ha risvegliato un nuovo livello di Vermouth.
In principio si apprezzano le note del Mancino, per poi indugiare su un palato di vino rosso ricco, profondo e amaro che da le caratteristiche al Chinato come notevole digestivo/aperitivo. Servire freddo o caldo. 17,5% Vol.
CHINOTTO APERITIVO
60ml Mancino Vermouth Chinato
30ml Old Tom Gin
20ml Lemon Juice
10ml Honey Syrup
Acqua tonica per finire
Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio, tranne l'acqua gassata, filtrare due volte in una High Ball.
Twist di scorza di limone
CHINATO NAIL
30ml Mancino Vermouth Chinato
60ml Whisky giapponese miscelato
20ml Drambuie
Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtrare in un bicchiere rock ghiacciato sopra un pezzo di ghiaccio.
Twist di scorza di pomelo
MANCINO
& L’ARTE
Nell'ambito del nostro programma creativo, in collaborazione con un artista abbiamo sviluppato 12 poster dedicati, con dettagli che richiamano tutti i momenti salienti di Mancino Vermouth. L’intera collezione è scaricabile gratuitamente in formato cartaceo dal sito ufficiale.
MANCINO
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