First Bottle Opened of Mancino Vermouth Vecchio…Milan 2013

MANCINO VERMOUTH ROSSO AMARANTO BARRICATO

Vecchio

Starting its life as the Mancino Rosso Amaranto, this extraordinary vermouth, has been resting in a single Italian Oak barrel for one year, making it the first aged, sweet vermouth.

Its character has gained strengths of old wood, time and additional spice, thus, demanding a little more respect.

It has developed a richer, nutty and fruitier nose, with essences of Cherry, Honey, Raisins, dark chocolate and Vanilla.

Not losing its original palate, but expanding in flavour and substance, the Mancino Vecchio will deliver a burst of a deeper bitter sweet, aged experience.

Treat it as you would an old gentleman.

Questo straordinario Vermouth nasce come il Mancino Rosso Amaranto per poi riposare in una botte singola di quercia italiana per un anno. Il risultato e’ il primo Vermouth dolce invecchiato.

Il suo carattere con il tempo ha acquisito le forze del legno antico e delle note speziate, e’ per questo motivo che richiede un approccio piu’ attento.

Ha sviluppato un naso piu’ ricco, fruttato e avvolgente, con essenze di ciliegia, miele, uvetta, cioccolato fondente e vaniglia.

Il gusto dolce amaro prorompente e l’esperienza dell’invecchiamento del Mancino Vecchio, non tralasciano il suo palato originale ma lo espandono in gusto e sostanza.

Trattatelo come trattereste un vecchio signore.

Bottle and Tube photo Bottle top Cork photo

bottle

Share on FacebookGoogle+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on PinterestEmail to someonePrint this page